Lifestyle

En préparant un tiramisu, vous mettez la main sur un pot de mascarpone oublié au fond du frigo. En regardant l’opercule, vous constatez que la date est dépassée de quelques jours. Faut-il tout jeter par précaution ou peut-on prendre le risque de l’utiliser ? C’est une question que l’on se pose souvent face aux produits […]

En parcourant une recette de chaussons aux pommes, peut-être celle de votre grand-mère, vous tombez sur un ingrédient mystérieux : les « pastilles pour chausson » ou « poudre pour chausson ». Introuvable dans les rayons de votre supermarché, cet ingrédient semble pourtant essentiel. Faut-il abandonner la recette ? Rassurez-vous, ce produit un peu désuet, qui donnait une texture

Entretenir son jardin demande du temps, de l’énergie et parfois des compétences spécifiques. Si vous cherchez une solution pour la tonte de votre pelouse, la taille de vos haies ou le désherbage de vos massifs, avez-vous pensé à faire appel à un ESAT ? Cette démarche, pleine de sens, est souvent méconnue du grand public.

La Biodanza, ou « danse de la vie », est une pratique de développement personnel qui séduit par sa promesse de reconnexion à soi et aux autres à travers le mouvement et la musique. Dans un monde en quête de sens et de lien, son approche centrée sur l’expression des émotions et le contact humain rencontre un

Le vinaigre blanc est le champion incontesté du nettoyage écologique et économique. Anticalcaire, désinfectant, dégraissant, désodorisant… ses qualités sont innombrables. Il n’a qu’un seul défaut, qui rebute parfois : son odeur forte et piquante qui peut envahir la maison après une séance de ménage. Cette odeur âcre est-elle une fatalité ? Faut-il choisir entre une

Réduit trop souvent à l’image d’intérieurs blancs et vides ou à des défis de désencombrement, le minimalisme est avant tout une démarche philosophique. C’est une quête de liberté et de sens face à l’injonction permanente à posséder, qui caractérise notre société de consommation. Avoir moins, mais de meilleure qualité. Posséder moins, pour être plus. Loin

C’est un accident dégoûtant et inquiétant. Vous buvez une gorgée de jus de fruit, de café ou d’eau dans une gourde, et vous vous rendez compte avec horreur que le liquide a un goût de moisi ou que des particules suspectes y flottent. Vous venez d’avaler de la moisissure. Faut-il paniquer ? Est-ce dangereux pour

C’est l’erreur classique en pâtisserie. Dans la précipitation, vous avez confondu les paquets et vous venez de verser de la levure de boulanger (fraîche ou sèche) dans votre pâte à gâteau, à la place de la levure chimique (la poudre à lever). Faut-il tout jeter à la poubelle ? Le gâteau est-il fichu ? Ne

Entre la maison (le « premier lieu ») et le travail (le « deuxième lieu »), où se tisse la vie sociale ? Où se déroulent les rencontres informelles, les conversations impromptues et ce sentiment d’appartenance à une communauté ? La réponse se trouve dans ce que le sociologue Ray Oldenburg a nommé les « tiers-lieux ». Cafés de quartier, bibliothèques,